Thứ 2: Thịt tẩm bột chiên sốt chua ngọt
Nguyên liệu:
- 300g thịt nạc- 2 thìa canh sốt tương cà- 2 thìa canh giấm gạo- 60g đường- 100g bột mỳ hoặc bột ngô- 1 quả trứng- Muối, hạt tiêu.
Thứ 3: Salad đậu phụ và súp lơ xanh
Nguyên liệu:
- 1 cây súp lơ xanh- 1-2 bìa đậu phụ- 2 tép tỏi- Xì dầu, dầu mè- Hành lá, vừng rang thơm.
Thứ 4: Đùi gà sốt teriyaki
Nguyên liệu:
- 5-6 cái đùi gà- 4 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ- 2 thìa canh xì dầu- 2 thìa canh nước ép dứa- 1 thìa canh đường nâu- 3 thìa nhỏ rượu gạo (tùy thích)- 1 thìa nhỏ dầu vừng- Vừng rang.
Thứ 5: Chả cá thu
Nguyên liệu:
- Cá thu tươi: 350 g- Trứng gà: 2 quả- Hành khô, hành lá, thì là, ớt- 3 thìa nước mắm, chút tiêu, mì chính, đường- Giò sống: 150 g
Thứ 6: Nghêu sốt me chua cay ngọt
Nguyên liệu:
- Ngao: 1 kg- Me khô: 200 g- Bột năng: 1/2 bát con- Rau dăm: 1 mớ- Đường: 3 thìa- Ớt sừng: 2 quả- Tỏi: 1 củ- Bột canh: 1/2 thìa
