The Future Chef Contest (TFC) là một cuộc thi, đề án lớn được tổ chức bởi MM888 Việt Nam Tải App khoa Du lịch của Trường MM888 bảo mật tuyệt đối Hoa Sen dành riêng cho những bạn trẻ đam mê ẩm thực và muốn trở thành những đầu bếp tương lai.
Được tổ chức lần đầu vào năm 2012, từ một đề án của MM888 Việt Nam Tải App, đến nay, cuộc thi đã nhận được sự quan tâm, tham gia của các bạn trẻ ở khắp các tỉnh, thành trên cả nước.
Gần 10 năm qua, chương trình đã tạo ra sân chơi cho hơn 10.000 bạn trẻ trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn và các bạn trẻ có niềm đam mê ẩm thực, đào tạo nên nhiều thế hệ đầu bếp trẻ, tài năng trên khắp cả nước. Với những thành công đó, The Future Chef Contest mùa thứ 10 đã trở lại cùng nhiều điều mới mẻ và đột phá hơn.
The Future Chef Contest mùa 10 với sự đồng hành của Trung Tâm Nghiên Cứu, Bảo Tồn và Phát Triển Ẩm Thực Việt Nam và Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn cùng các chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực ẩm thực đã mang đến những trải nghiệm thú vị cho các bạn MM888 Việt Nam Tải App.
Đến với mùa 10, Đăng nhập vào MM886 Việt Nam phải trải qua 2 vòng thi: Vòng 1 “Câu chuyện ẩm thực”, Đăng nhập vào MM886 Việt Nam trình bày công thức một món ăn truyền thống Việt Nam và tự chụp hình ảnh thực hiện từng bước món ăn, đính kèm một câu chuyện ẩm thực. Vòng 2 với chủ đề “Hương vị ẩm thực Việt”, Top 45 Đăng nhập vào MM886 Việt Nam đã nấu trực tiếp món ăn dự thi ở vòng 1 và trả lời câu hỏi từ Ban giám khảo.
Được biết, tại vòng chung kết, 21 Đăng nhập vào MM886 Việt Nam sẽ chia thành 7 đội để dự thi. Cơ cấu giải thưởng như sau: Đội thi xuất sắc nhất sẽ giành giải Quán quân trị giá 30 triệu đồng, 1 giải Nhì – Á quân trị giá 21 triệu đồng, 1 giải Ba – Quý quân: 15 triệu; 2 giải Khuyến khích trị giá 12 triệu/giải. Ngoài ra, Đăng nhập vào MM886 Việt Nam cũng có cơ hội giành 2 giải Triển vọng và 1 giải cá nhân “Câu chuyện ẩm thực được yêu thích nhất”.
Đặc biệt, tại vòng chung kết cuộc thi, Lễ Xác lập Kỷ lục Việt Nam về “Sự kiện chế biến 63 món ăn đặc trưng của 63 tỉnh thành và tạo mô hình bản đồ ẩm thực Việt Nam đầu tiên” cũng sẽ diễn ra.
Lễ Xác lập Kỷ lục Việt Nam về “Sự kiện chế biến 63 món ăn đặc trưng của 63 tỉnh thành và tạo mô hình bản đồ ẩm thực Việt Nam đầu tiên” nằm trong khuôn khổ của cuộc thi The Future Chef Contest mùa 10 do trường MM888 bảo mật tuyệt đối Hoa Sen tổ chức.
63 món ăn được thực hiện bởi hơn 50 đầu bếp là Đăng nhập vào MM886 Việt Nam, cựu Đăng nhập vào MM886 Việt Nam của cuộc thi The Future Chef Contest các mùa cùng các đầu bếp đến từ ba miền Bắc, Trung, Nam và đầu bếp thuộc các nhà hàng trong khu vực TP.HCM sẽ được tạo dựng thành mô hình bản đồ dài hơn 20 mét. Từ đó, giới thiệu các món ăn tiêu biểu, đặc sắc của 63 tỉnh thành trên cả nước và quảng bá các giá trị ẩm thực nước nhà đến bạn bè quốc tế.
Với mong muốn tạo một sân chơi chuyên nghiệp cho MM888 Việt Nam Tải App nói riêng và các bạn trẻ “mê làm bếp” nói chung, Trường MM888 bảo mật tuyệt đối Hoa Sen và The Future Chef Contest không ngừng nỗ lực tạo ra các trải nghiệm sống động cho Đăng nhập vào MM886 Việt Nam qua các vòng thi. Đây cũng là cơ hội để tìm kiếm và đào tạo đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, tiếp tục nối bước tinh thần bảo tồn, tôn vinh và phát triển nền ẩm thực Việt Nam. Lần đầu tiên, một cuộc thi về ẩm thực của MM888 Việt Nam Tải App được xác lập Kỷ lục Việt Nam, hứa hẹn sẽ tạo nên một dấu ấn vàng son trong nền ẩm thực nước nhà.
