Cà tím cuộn đậu phụ sốt cà chua
Nguyên liệu:
– 2 quả cà tím
– 2 đến 3 bìa đậu phụ
– 15 cây nấm hương
– 1 mớ rau mùi
– 2 quả cà chua
– Gia vị; mắm 1 thìa, bột nêm vừa đủ, 1 thìa nhỏ đường.
Xem cách làm cà tím cuộn thịt sốt cà chua tại đây.
Thịt viên nhồi bí đỏ sốt cà chua
Nguyên liệu:
– 200g thịt xay
– 100g bí đỏ
– 2-3 quả cà chua, 1 thìa dầu ăn, gia vị vừa miệng và 1 bát nhỏ nước
Cá bạc má kho cà chua
Nguyên liệu:
– 1kg cá bạc má
– 5 cọng hành lá to
– 700g kg cà chua
Đậu phụ sốt cà chua
Nguyên liệu:
– 450g đậu phụ; 5 quả cà chua cỡ trung bình; 15g sốt cà chua (mua ở siêu thị); 8ml nước mắm; 5g muối; 10g đường; 120ml nước
– Dầu để chiên