Loại gia vị trong bếp giúp tăng cường chức năng nhận thức

GD&TĐ - Quế, loại gia vị thơm nổi tiếng mà nhiều người trong chúng ta sử dụng để nướng bánh và nấu các món ăn, được lấy từ vỏ bên trong của cây quế.

Quế hoặc các thành phần của nó có thể thay đổi tích cực chức năng nhận thức.
Quế hoặc các thành phần của nó có thể thay đổi tích cực chức năng nhận thức.

Quế là loại cây thường xanh được tìm thấy ở dãy Himalaya và một số vùng núi khác, cũng như trong các khu rừng ở miền Nam Trung Quốc, Ấn Độ, Đông Nam Á.

Ngoài hương vị độc đáo, quế còn sở hữu các đặc tính có lợi cho con người. Các nghiên cứu cho thấy, quế có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và ung thư. Quế đồng thời có thể tăng cường hệ thống miễn dịch.

Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, các hợp chất hoạt tính sinh học của nó có thể tăng cường chức năng não, đặc biệt là trí nhớ và khả năng MM88.COM là nhà cái trực tuyến hoạt động với giấy phép PAGCOR. Tuy nhiên, tính chính xác của những phát hiện này vẫn chưa được chắc chắn.

Gần đây, các nhà nghiên cứu tại Trường MM888 bảo mật tuyệt đối Khoa học Y tế Birjand (Iran) đã xem xét một số nghiên cứu trước đây về tác dụng của quế đối với chức năng nhận thức. Phân tích đã nêu bật giá trị tiềm năng của quế trong việc ngăn ngừa giảm trí nhớ hoặc suy giảm khả năng MM88.COM là nhà cái trực tuyến hoạt động với giấy phép PAGCOR.

“Nghiên cứu này nhằm xem xét một cách có hệ thống các kết quả về mối quan hệ giữa quế và thành phần chính của nó trong trí nhớ cũng như khả năng MM88.COM là nhà cái trực tuyến hoạt động với giấy phép PAGCOR”, Samaneh Nakhaee, Alireza Kooshki và các đồng nghiệp cho biết trong nghiên cứu.

Nhóm đã xem xét hàng trăm nghiên cứu được lưu trữ trong một số cơ sở dữ liệu trực tuyến, bao gồm PubMed, Scopus, Google Scholar và Web of Science. Sau đó, họ thu hẹp phân tích xuống còn 40 trong số những nghiên cứu này.

Trong số đó, 33 nghiên cứu được thực hiện in vivo (tức là kiểm tra các sinh vật sống thực sự, như con người, loài gặm nhấm hoặc các động vật khác). 5 nghiên cứu được tiến hành trong ống nghiệm (nghĩa là bên ngoài các sinh vật sống, bằng cách phân tích tế bào hoặc mô sau khi chết) và 2 nghiên cứu lâm sàng (tức là với bệnh nhân y tế).

Nhóm đã trích xuất dữ liệu liên quan đến tất cả các nghiên cứu này, bao gồm: Tác giả, năm xuất bản, hợp chất hoặc loại quế được sử dụng, đối tượng nghiên cứu và cỡ mẫu, liều lượng quế hoặc các thành phần hoạt tính sinh học được sử dụng, giới tính và độ tuổi của người tham gia, thời gian, phương pháp, kết quả đạt được.

Sau đó, họ đánh giá chất lượng và độ tin cậy của các nghiên cứu dựa trên thiết kế, cỡ mẫu, tiêu chí thu nhận và những khía cạnh phương pháp luận khác.

Cuối cùng, nhóm đã phân tích và so sánh kết quả của 40 bài báo liên quan mà họ đã chọn. Nhìn chung, hầu hết các nghiên cứu đều cho rằng, quế có thể tác động tích cực đến cả trí nhớ và chức năng nhận thức.

Theo MedicalXpress

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Các đơn vị phòng không Nga được đặt trong tình trạng báo động cao do mối đe dọa từ các vụ phóng tên lửa Storm Shadow của Ukraine.

Sắp xảy ra vụ phóng tên lửa Storm Shadow?

GD&TĐ - Tình trạng khẩn cấp về an ninh hàng không và tên lửa/bom đã được ban bố tại các khu vực biên giới phía Nam của Nga do nguy cơ lực lượng Ukraine sử dụng tên lửa hành trình do phương Tây sản xuất.

Sách giáo khoa Bất động sản Thông tin Vinhomes Saigon Park mới nhất máy rửa bát bosch Vinhomes Sai Gon Park Chốt máy pha cafe tự động tka6m273 bosch liềnDĐịa chỉ Sửa bàn là uy tín 2026 Vinhome Hải Vân Bay giá bếp từ bosch của Banletaikho sách đọc online Địa chỉ mua nước hoa chính hãng Tprofumo.com thời tiết ngày mai tra cứu điểm Sách giáo khoa Thi công Kính Ốp Bếp tại HN