Sở hữu khu vườn với rau xanh mơn mởn, cây trái trĩu cành là niềm mơ ước của biết bao nhiêu người đặc biệt là những gia đình ở thành thị, nơi đất chật người đông, không khí ô nhiễm. Trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều sáng kiến trồng cây hiện đại như vườn thẳng đứng, vườn treo… góp màu xanh cho đô thị và phần nào giúp giải quyết các vấn đề môi trường.
Người dân ở những khu đô thị đông đúc cũng không ngừng tìm kiếm giải pháp và tự tạo cho mình không gian xanh sạch, vừa có rau ăn vừa giúp môi trường trong sạch hơn. Chẳng hạn như ý tưởng Urban Food Street (Phố ẩm thực đô thị) ở trung tâm đô thị Buderim, thuộc vùng ven biển Sunshine, Queensland (Australia) và "Công viên rau xanh" của người dân ở Brisbane (Australia).
Cách đây vài năm, chính quyền thành phố Brisbane đã cho mở một khu vườn toàn rau củ nằm trong lòng công viên South Bank Parklands.
Cái tên đã nói lên tất cả, bởi công viên này thực sự là niềm mơ ước của rất nhiều người bởi trong diện tích 1.500 m2 đó chứa vô vàn những loại cây trái, từ các loại thảo mộc, hoa, cho đến những giống cây ăn quả và cả rau sạch nữa.
Những hàng cây, luống rau trồng xen kẽ, bố trí gọn gàng, phân tầng cây hợp lý để đảm bảo tận dụng tối đa diện tích mà cây vẫn phát triển xanh tốt.
Tất nhiên, để đảm bảo trật tự, mĩ quan cũng như không làm nát những luống rau, bạn không được phép tự tay hái rau mà sẽ có các tình nguyện viên giúp.
Vào các ngày thứ 3, thứ 4 và 5, trong khoảng thời gian từ 7h tới 14h, các tình nguyện viên sẽ hái rau chất đầy những chiếc xe để mọi người đến lấy mang về.
Bên cạnh đó, nếu muốn mang rau về trồng ở nhà, các tình nguyện viên cũng sẵn sàng chỉ cho bạn cách gieo trồng, đặc tính của cây, cách chăm bón cũng như mẹo và kinh nghiệm để bạn có thể sở hữu luống rau xanh của chính mình.
