"Thêm nước
Khi đánh trứng chuẩn bị rán bạn hãy bỏ thêm 1-2 thìa nước cho vào hỗn hợp 2 quả trứng đánh kỹ có thể giúp tạo ra sự khác biệt rõ rệt trong thành phẩm món trứng tráng. Khi bạn bỏ thêm nước giúp cho trứng nhanh chín và các phân tử trứng giãn nở làm cho món trứng xốp hơn và được nhiều hơn cách rán bình thường hay làm.
Thêm bơ
Khi rán trứng muốn tăng hương vị cho món ăn giúp kích thích vị giác bạn có thể bỏ thêm một chút bơ nhỏ. Cách làm đơn giản bạn chỉ cần bỏ thêm chút bơ vào để đánh cùng trứng giúp cho trứng giãn nở, chất protein trong trứng được phân giải khi nấu món trứng sẽ thơm ngon, mềm mịin hơn rất nhiều.
Đảm bảo bạn sẽ có một món trứng với hương vị hoàn toàn mới.
Bỏ thêm chút bơ vào đánh trứng rồi rán sẽ thơm ngon hơn.
Thêm nước cốt chanh
Khi rán trứng bạn cũng có thể bỏ thêm 2-3 giọt nước cốt chanh giúp cho trứng giãn nở, món trứng sẽ được nhiều hơn và có mùi thơm vô cùng đặc biệt. Ngoài ra, chanh cũng giúp món ăn dễ ăn hơn rất nhiều.
