Nguyên liệu:
- 2 quả trứng lớn- 10 g phô mai Cheddar- Dầu ăn.
Cách làm:
- Đập trứng vào bát, thêm chút muối và hạt tiêu, đánh lên.
- Đặt chảo chống dính lên bếp, bật lửa nhỏ.
- Thêm 1/2 muỗng canh dầu ăn vào chảo khi chảo đã nóng, sau đó đổ từ từ trứng vào.
- Nghiêng chảo để trứng trải đều ra, khi trứng bắt đầu chín nhưng vẫn còn một ít trứng sống ở phía trên thì rắc phô mai lên.
- Gấp trứng làm đôi, khi trứng có màu vàng đậm thì cho ra đĩa.
- Dùng nóng với bánh mì, salad cà chua.
Theo Vnexpress.net
