Cách làm xôi hoa đậu khiến chị em đứng ngồi không yên vì quá đẹp
Theo dõi báo trên
Món xôi hoa đậu (Bojagi cake) phong cách Hàn Quốc đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội khiến bất cứ chị em nào cũng phải xuýt xoa vì độ đẹp, tỉ mẩn của chúng.
Thế nhưng ít ai biết rằng, để làm ra một chiếc "bánh" xôi hoa đậu kia cũng không hề quá khó đâu. Chỉ cần đôi bàn tay khéo léo cùng sự tỉ mẩn một chút thôi, chắc chắn chị em sẽ chinh phục món ăn đẹp ngỡ ngàng này.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm xôi hoa đậu:
* Phần nhân: Bạn có thể tùy chọn loại xôi mà mình thích như xôi trắng, xôi đậu biếc, xôi nước cốt dừa...
* Phần vỏ:
- Bột làm bánh (Cake flour): 15gr
- Bột gạo khô (Rice Flour): 30gr
- Bột gạo nếp khô (Glutinous rice flour): 7gr
- Đậu trắng đã luộc nhừ, xay nhuyễn: 500 gr
Cách làm xôi hoa đậu:
- Về phần nhân: Bạn nấu xôi như bình thường. Muốn biết cách nấu xôi dẻo ngon, hãy click vào đây.
- Về phần vỏ:
Đầu tiên, bạn đổ bột gạo nếp và bột làm bánh vào bột gạo rồi trộn đều.
Bạn rây phần hỗn hợp bột trên vào phần đậu đã được xay nhuyễn. Sau đó bạn nhào bột cho thật kĩ.
Bạn nặn bột thành những cục tròn rồi cho vào nồi hấp trong 22 phút, để lại trong nồi hấp thêm 5 phút nữa.
Sau khi hấp xong, bạn lấy bột ra, nhào lại rồi chia bột thành 2 phần. Bạn pha thêm màu để tạo màu cho lớp vỏ bánh thêm hấp dẫn.
Sau khi đã tạo được màu cho các viên bột, bạn đặt bột lên miếng tấm cán, dùng cây lăn cán cho đều mịn.
Cán bột mỏng vừa đủ, bạn cắt bột rồi tạo hình khăn xếp lớp.
Xếp các dải khăn đã tạo hình lên phần nhân bánh (ở đây sẽ được thay thế là xôi) để tạo thành hình chiếc túi. Phần thừa, bạn gập xuống phía đáy phần xôi.
Bạn làm tương tự với phần bột pha màu khác nhé!
Bạn cắt bột thành miếng tam giác cân rồi tạo hình chiếc nơ.
Sau khi làm xong phần nơ và phần núm buộc, bạn gắn lên trên như chiếc hoa xôi đậu.
Bạn dùng màu trong làm bánh để trang trí thêm cho phần bánh thêm sinh động.
Thành quả xôi hoa đậu phong cách Hàn Quốc có rồi đây!
GD&TĐ - Dù điều kiện MM88.COM là nhà cái trực tuyến hoạt động với giấy phép PAGCOR có phần hạn chế nhưng, Dương Đình Thanh người 1MM88.com tỷ lệ kèo World Cup 2026 Tày vẫn sở hữu điểm số ba môn Toán, Vật lí và tiếng Anh vô cùng ấn tượng.
GD&TĐ - Tỉnh Điện Biên đã kích hoạt nhiều phương án ứng phó mưa lũ, sạt lở đất với mục tiêu bảo đảm hơn 8.000 Đăng nhập vào MM886 Việt Nam dự thi an toàn.
GD&TĐ - Nếu bài học đầu tiên từ Firesense AI là tư duy liên cấp, đa ngành thì hành trình tiếp theo lại giúp những MM886 slot game, bắn cá, lô đề, đá gà phổ thông rèn luyện các năng lực của nguồn nhân lực công nghệ tương lai, đó là làm việc nhóm, quản trị dự án, tư duy khởi nghiệp và giải quyết vấn đề thực tiễn.
GD&TĐ - Nga vừa ban bố tình trạng báo động khẩn cấp về các cuộc tấn công bằng Link Vào Trang Chủ MM88.COM Chính Thức không người lái (UAV) của Ukraine tại 16 quận ở vùng Moscow.
GD&TĐ - Những lời nhắn gửi từ thầy cô giáo tại các trường học ở Tuyên Quang là nguồn động viên, giúp MM886 slot game, bắn cá, lô đề, đá gà thêm tự tin, bản lĩnh bước vào MM88 đăng nhập.
GD&TĐ - Tỉnh Quảng Ninh đang triển khai nhiều giải pháp nhằm nâng cao nhận thức, trang bị kỹ năng và xây dựng môi trường an toàn cho MM886 thể thao, casino live, slot game trong dịp hè.
GD&TĐ - Thủ khoa tổ hợp A00 chia sẻ nhiều kinh nghiệm làm bài và gửi lời động viên tới các sĩ tử trước khi bước vào MM88 đăng nhập MM88dangnhap nhà cái World Cup 2026 THPT năm 2026.
GD&TĐ - Ban hành văn bản thống nhất, đồng bộ, cập nhật thực tiễn về công tác MM886 slot game, bắn cá, lô đề, đá gà, MM888 Việt Nam Tải App là yêu cầu khách quan, cấp thiết.
GD&TĐ - 100% cán bộ, công chức, viên chức tham gia công tác thi và kiểm tra MM88 đăng nhập MM88dangnhap nhà cái World Cup 2026 THPT tại TP Cần Thơ được tập huấn.
